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我县素有“中国甘蔗之乡”的美誉,全县常年甘蔗种植面积110万亩左右,在全国排名前列,最高年入厂原料蔗达639万吨。2025年,全县甘蔗种植面积扩展至113.1万亩,实现良种全覆盖,2025/2026年榨季进厂原料蔗预计同比增长56.1万吨,产业发展步履坚实,势头强劲。
近年来,我县紧紧围绕市委、市政府“甘蔗稳农,坚果富民”的决策部署,坚持“稳粮、强蔗、精果、旺林、壮蔬、兴牧、优渔”特色产业发展思路,以推动甘蔗主导产业年总产值超百亿元为目标,将蔗糖产业作为促农增收、保障财政的重要支柱抓紧抓实,通过大力实施甘蔗生产“双保”(即保面积、保产量)工程,推广良种良法、发挥“双高”(即高产高糖)基地示范作用、普及糖料蔗水肥药一体化技术,推进生产全程机械化,延伸产业链条,培育甘蔗循环经济体系,全力推动全县蔗糖产业高质量发展,牢牢捧稳“糖罐子”。
良种先行,注入产业“芯”动能
甜蜜事业,从“种”开始。一直以来,我县高度重视糖料蔗脱毒、健康种苗推广与应用,持续构建并完善“育、繁、推”一体化良种体系。依托广西热带农业科学研究院、中国热带农业科学院热带生物技术研究所广西扶绥基地、广西大学等科研平台,持续推进甘蔗新品种的选育、繁育与示范推广,同时通过实施全覆盖的良种补贴政策,充分调动了蔗农选用良种的积极性,加速了品种更新换代。目前,全县已建成良种繁育基地12个,形成了完善的良种供给网络。
渠黎镇甜蜜之光现代甘蔗产业园是我县甘蔗良繁基地之一,每年榨季,这里蔗林如海,绿浪连天。该园区总面积5000亩,由中国热带农业科学院热带生物技术研究所与广西久洋禾农业科技有限公司共同建设,集高产高糖基地示范、良种繁育、技术展示、脱毒种苗生产等多功能于一体。园内建有二级良种繁育基地和甘蔗脱毒种茎加工厂,每年可繁育展示5个以上新品种(品系)、示范5项以上新技术,成为我县甘蔗产业科技创新的前沿窗口。目前,全县新品种推广面积超过50万亩,品种结构更趋合理。“桂糖”系列、“中糖”系列、“中蔗”系列、“桂柳”系列等新品种正加速走入田间,良种普及率100%。得益于良种全面普及与科学管理,扶绥甘蔗不仅长得高,糖分也更足,甘蔗种植面积稳中有升,为产业升级注入了强劲的“芯”动能。
良法配套,拓宽增收新渠道
良种需配套良法。我县在推广良种的同时,积极探索“甘蔗+”生态循环种植模式,充分发挥“双高”基地示范作用,推广水肥药一体化技术,系统提升甘蔗单产与综合效益。
目前,全县甘蔗间套种面积已超35万亩,建成渠旧、东罗、柳桥三个万亩连片“甘蔗套种西瓜”示范区,推广水肥药一体化技术15万余亩,实现“一块地、多份收”,土地产能和经济效益同步提升。在渠旧镇中原村叫艾屯,农户利用大行距空地套种西瓜,全镇甘蔗种植约12.4万亩,其中套种西瓜约6万亩,每亩可增收超过4000元,成为农民增收的重要渠道。在东罗镇客兰村贯学屯的甘蔗套种西瓜地里,每个地块都安装有独立水表,蔗农操作手机APP轻轻一点,水便顺着水管涌向地里,随时随地完成田间地头的灌溉,实现精准用水控制和智能化管理,轻松管理蔗田。
有了良种与良法,更要有适宜规模化、现代化生产的经营方式。面对老一代“种不动”、年轻人“不想种”的现实困境,农村土地谁来种、怎么种,成为蔗糖产业持续健康发展亟待破解的课题。为避免土地陷入“闲置慌”,我县以土地流转为突破口,引导分散的土地向专业合作社、种植大户和龙头企业集中,让昔日的“补丁田”连片成方,焕发出新的生机与活力,整合后的土地由糖厂统一规划、管理和机械化作业,不仅大幅提升了生产效率,还带动了周边村民就业,促进了甘蔗产业的稳定发展。
机械助力,提升产业现代化水平
面对超百万亩的种植规模,推进全程机械化是必然选择。作为全国首批甘蔗生产全程机械化示范县,近年来,我县围绕“增产、增糖、降本、增效”目标,推动甘蔗全程机械化发展,推行“智慧农机+”模式,利用“互联网+农机作业”信息技术,在甘蔗生产的耕、种、管、收等主要环节实现智能化管理与精准作业。
眼下正值糖料蔗砍收季,蔗农可根据自身情况选择适宜的收获方式。在昌平乡联豪村的蔗田里,联合收割机正沿蔗垄稳步推进,所过之处,蔗秆被整齐归拢、高效收获。而在龙头乡的扶绥县阳光种养专业合作社,分步式除杂中心同样忙碌,带叶甘蔗被送入自动化流水线,剥叶、切段、除杂等环节一气呵成,洁净的蔗段通过传送带源源不断地输送装车,蔗叶则从机器另一侧变成方块慢慢吐出。
2025年以来,全县甘蔗耕种收综合机械化水平已达77.13%,其中机耕率99.95%、机种率82.37%,完成机械化收获原料蔗31.66万吨。全县现有甘蔗生产机械化服务组织125个,种植机396台、植保无人机84台套、联合收割机321台,机收操作手412人,无人机“飞手”576位。通过政策扶持与培训,产业机械化服务能力持续增强。此外,植保无人机、物联网监测等新技术的应用,正推动甘蔗管理向智能化、精准化迈进。
链条延伸,实现绿色循环发展
收获的甘蔗被分别运往广西扶南东亚糖业有限公司、广西东亚扶南精糖有限公司和广西东门南华糖业有限责任公司这三家县内现代化糖企。在糖厂的现代化压榨车间内,生产线正全速运转,甘蔗经高效破碎、多重压榨后,清甜的原汁被最大程度提取。2025/2026年榨季,广西扶南东亚糖业有限公司和广西东亚扶南精糖有限公司日榨总量超过2.8万吨,广西东门南华糖业有限责任公司日榨量超过2.7万吨,产品供应全国市场。
我县聚力打造甘蔗“吃干榨尽”全产业链,积极探索秸秆资源化利用新路径,持续推广机械回收甘蔗秸秆,通过全产业链循环综合研发利用,形成了制糖、生物质能源发电、甘蔗尾叶饲料化等循环经济产业链,实现循环、绿色、可持续发展。目前,我县有80台秸秆打捆机、10台搂草机开展甘蔗叶回收工作,回收的蔗叶按每吨50元补贴,秸秆综合利用率达50%。全县现有广西汇创牧业、扶绥理昂生物质发电、石埠乳业、扶南生物能源、新奥能源、扶南糖厂饲料车间等6家专业化主体,配套收储运队伍覆盖所有乡镇。
从一粒良种到一根甘蔗,从一粒白糖到一度绿电,未来,我县将继续做大做强甘蔗支柱产业,着力推进甘蔗高产高糖单产提升工程,以科技和创新赋能产业转型升级,推动甘蔗种植、生产加工到副产品利用的全产业链向高端化、智能化、绿色化迈进,实现全产业链高质量发展,不断书写甜蜜新篇章。

图 | 扶绥县渠黎镇久洋禾甜蜜之光现代甘蔗产业园蔗林如海,绿浪连天
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