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扶绥县食品药品监督管理局关于15批次食品抽检结果的通告(2019年第1号)

2019-01-10 09:33     来源:扶绥县食药监局
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近期,扶绥县食品药品监督管理局组织开展食品生产环节抽检食用花生油、白酒等2类食品9个批次样品,餐饮服务环节自制饮品、花生油、自制糕点、发酵面制品等4类食品6批次样品,抽样检验项目合格样品15批次,不合格样品0批次。检测项目见附件。具体情况通告如下:

一、总体情况

(一)食品生产环节

食用花生油4批次,白酒5批次,均未检出不合格样品。

(二)餐饮服务环节

自制饮品(新时沏烤奶)1批次、花生油3批次、自制糕点(纯蛋糕)1批次、发酵面制品(粉丝包)1批次,上述均未检出不合格样品。

二、合格产品情况

(一)食品生产环节

1.食用花生油

(1)扶绥县东罗镇福众油坊生产的散装食用花生油,所检验项目为酸值、酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯并(α)芘,总砷(以As计)、铅(以Pb计),检验结果均合格,检验结果均合格。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。

(2)扶绥县东罗镇万里红油坊生产的散装食用花生油,所检验项目为酸值、酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯并(α)芘,总砷(以As计)、铅(以Pb计),检验结果均合格,检验结果均合格。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。

(3)扶绥县东罗镇贵勤油坊生产的散装食用花生油,所检验项目为酸值、酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯并(α)芘,总砷(以As计)、铅(以Pb计),检验结果均合格,检验结果均合格。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。

(4)扶绥县东罗镇黄忠绍榨油坊生产的散装食用花生油,所检验项目为酸值、酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯并(α)芘,总砷(以As计)、铅(以Pb计),检验结果均合格,检验结果均合格。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。

2.白酒

(1)扶绥县中东镇张小莲酒坊生产的散装白酒,所检验项目为氰化物(以HCN计)、铅(以Pb计)、甲醇、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),检验结果均合格。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。

(2) 扶绥县中东镇斌盈酒坊生产的散装白酒,所检验项目为氰化物(以HCN计)、铅(以Pb计)、甲醇、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),检验结果均合格。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。

(3) 扶绥县中东镇鸿坤酒坊生产的散装白酒,所检验项目为氰化物(以HCN计)、铅(以Pb计)、甲醇、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),检验结果均合格。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。

(4) 扶绥县中东镇荣兴酒坊生产的散装白酒,所检验项目为氰化物(以HCN计)、铅(以Pb计)、甲醇、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),检验结果均合格。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。

(5) 扶绥县中东镇阿三酒坊生产的散装白酒,所检验项目为氰化物(以HCN计)、铅(以Pb计)、甲醇、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),检验结果均合格。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。

(二)餐饮服务环节

1.自制饮品

扶绥县小白新时沏果茶饮品店的自制饮品(新时沏烤奶),所检验项目柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、诱惑红、糖精钠、甜蜜素、苯甲酸、山梨酸,检验结果均合格。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。

2.花生油

(1)扶绥县小白新时沏果茶饮品店的自制饮品(新时沏烤奶),所检验项目柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、诱惑红、糖精钠、甜蜜素、苯甲酸、山梨酸,检验结果均合格。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。

(2) 扶绥县安亲贝贝学生食宿服务部的花生油,所检验项目为酸价(KOH)、过氧化值120、苯并(α)芘,黄曲霉素B1360,检验结果均合格。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。

(3)扶绥县扶绥县美羊羊学生食宿服务部的花生油,所检验项目为酸价(KOH)、过氧化值120、苯并(α)芘,黄曲霉素B1360,检验结果均合格。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。

3.自制糕点

广西扶绥米米家商贸有限公司的自制糕点(纯蛋糕),所检验项目为磷酸氢二钠、焦磷酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、糖精钠、甜蜜素、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、诱惑红、苯甲酸、山梨酸、富马酸二甲酯,检验结果均合格。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。

4.发酵面制品

扶绥县梁志民豆制品加工店的发酵面制品(粉丝包),所检验项目罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因,检验结果均合格。检验机构为广西民生中检联检测有限公司。

特此通告。

附件:1.本次检验项目

2.食品生产环节监督抽检合格产品信息

3.餐饮服务环节监督抽检合格产品信息

4.关于部分检验项目的说明

扶绥县食品药品监督管理局

2019年1月8日

附件1

本次检验项目

一、食品生产环节

(一)食用花生油

1.抽检依据

抽检依据为《食用植物油卫生标准》(GB 2716-2005)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)等标准及产品明示标准和指标的要求。

2.检验项目

食用花生油抽检项目包括酸值、酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯并(α)芘,总砷(以As计)、铅(以Pb计)。

(二)白酒

1.抽检依据

抽检依据为《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》(GB2757-2012)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)等标准及产品明示标准和指标的要求。

2.检验项目

白酒抽检项目包括氰化物(以HCN计)、铅(以Pb计)、甲醇、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。

二、餐饮服务环节

(一)自制饮品(新时沏烤奶)

1.抽检依据

GB5009.97-2016、NY/T1723-2009、GB5009.28-2016、GB5009.35-2016、SN/T1743-2006

2.检验项目

自制饮料(新时沏烤奶)检验项目柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、诱惑红、糖精钠、甜蜜素、苯甲酸、山梨酸。

(二)花生油

1.抽检依据

GB5009.229-2016、GB5009.227-2016、GB5009.22-2016、GB5009.27-2016、GB 5009.262-2016

2.检验项目

花生油检验项目为酸价(KOH)、过氧化值120、苯并(α)芘,黄曲霉素B1360、溶济残留量。

(三)自制糕点(纯蛋糕)

1.抽检依据

GB5009.28-2016、GB5009.97-2016、NY/T1723-2009、GB 5009.35-2016、SN/T1743-2006

2.检验项目

自制糕点(纯蛋糕)检验项目糖精钠(以糖烤精计)、甜蜜素(以环已基氨基磺酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、诱惑红。

(四)发酵面制品(粉丝包)

1.抽检依据

GB5009.182-2017、GB5009.97-2016、GB5009.35-2016、GB5009.246-2016、GB/T1126-2007、 GB5009.26-2016

2.检验项目

发酵面制品检验项目包括铝的残留(干样品,以A1计)、甜蜜素(以环已基氨基磺酸计)、柠檬黄、日落黄、二氧化钛、甲醉醛次硫酸氢钠(以甲酫计)、苯酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。

附件2

食品生产环节监督抽检合格产品信息

抽检9批次产品,其中合格产品9批次,均未检出不合格样品。抽检产品合格信息见下表。

序号

抽样编号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在省份

产品名称

规格型号

生产日期/批号

所检项目

检验机构

备注

1

GX1814211337

扶绥县东罗镇福众油坊

扶绥县东罗镇东罗街25号

扶绥县东罗镇福众油坊

广西

散装食用花生油

散装

2018-10-11

酸值、酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯并(α)芘,总砷(以As计)、铅(以Pb计)

广西民生中检联检测有限公司

该产品合格信息是指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目。

2

GX1814211339

扶绥县东罗镇万里红油坊

扶绥县东罗镇东罗商贸城10号楼7号房

扶绥县东罗镇万里红油坊

广西

散装食用花生油

散装

2018-10-26

酸值、酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯并(α)芘,总砷(以As计)、铅(以Pb计)

广西民生中检联检测有限公司

该产品合格信息是指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目。

3

GX1814211340

扶绥县东罗镇贵勤油坊

扶绥县东罗镇东罗街东罗商业综合公司7栋5、6号

扶绥县东罗镇贵勤油坊

广西

散装食用花生油

散装

2018-10-26

酸值、酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯并(α)芘,总砷(以As计)、铅(以Pb计)

广西民生中检联检测有限公司

该产品合格信息是指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目。

4

GX1814211341

扶绥县东罗镇黄忠绍榨油坊

扶绥县东罗镇东罗商贸城第16栋4号

扶绥县东罗镇黄忠绍榨油坊

广西

散装食用花生油

散装

2018-9-5

酸值、酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯并(α)芘,总砷(以As计)、铅(以Pb计)

广西民生中检联检测有限公司

该产品合格信息是指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目。

5

GX1814211332

扶绥县中东镇张小莲酒坊

扶绥县中东镇中东街新市场

扶绥县中东镇张小莲酒坊

广西

散装白酒

散装

2018-11-7

氰化物(以HCN计)、铅(以Pb计)、甲醇、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

广西民生中检联检测有限公司

该产品合格信息是指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目。

6

GX1814211333

扶绥县中东镇斌盈酒坊

扶绥县中东镇永康路(中东汽车站对面)

扶绥县中东镇斌盈酒坊

广西

散装白酒

散装

2018-11-6

氰化物(以HCN计)、铅(以Pb计)、甲醇、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

广西民生中检联检测有限公司

该产品合格信息是指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目。

7

GX1814211334

扶绥县中东镇鸿坤酒坊

扶绥县中东镇中东村古街屯三棵里五分开荒地

扶绥县中东镇鸿坤酒坊

广西

散装白酒

散装

2018-11-6

氰化物(以HCN计)、铅(以Pb计)、甲醇、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

广西民生中检联检测有限公司

该产品合格信息是指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目。

8

GX1814211335

扶绥县中东镇荣兴酒坊

扶绥县中东镇中东村古街片

扶绥县中东镇荣兴酒坊

广西

散装白酒

散装

2018-11-6

氰化物(以HCN计)、铅(以Pb计)、甲醇、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

广西民生中检联检测有限公司

该产品合格信息是指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目。

9

GX1814211336

 

扶绥县中东镇阿三酒坊

扶绥县中东镇新隆村新隆当街99号

扶绥县中东镇阿三酒坊

广西

散装白酒

散装

2018-11-6

氰化物(以HCN计)、铅(以Pb计)、甲醇、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

广西民生中检联检测有限公司

该产品合格信息是指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目。

附件3

餐饮服务环节监督抽检合格产品信息

抽检7批次产品,其中合格产品7批次,不合格产品0批次。抽检产品合格信息见下表。

序号

抽样编号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

所在县

(市、区)

产品名称

规格 型号

生产日期/批号

所检项目

检验机构

备注

1

GX1814213302

/

/

扶绥县小白新时沏果茶饮品店

扶绥县

自制饮品(新时沏烤奶)

预包装

/

柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、诱惑红、糖精钠、甜蜜素、苯甲酸、山梨酸。

广西民生中检联检测有限公司

2018/11/07

(加工日期)

2

GX1814213316

/

/

扶绥县梁志民豆制品加工店

扶绥县

发酵面制品(粉丝包)

散装

/

铝的残留(干样品,以A1计)、甜蜜素(以环已基氨基磺酸计)、柠檬黄、日落黄、二氧化钛、甲醉醛次硫酸氢钠(以甲酫计)、苯酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。

广西民生中检联检测有限公司

2018/11/07

(加工日期)

3

GX1814213317

钦州鲁花食用油有限公司

钦州市钦州港群星街3号

扶绥县安亲贝贝学生食宿服务部

扶绥县

花生油

散装

/

酸价(KOH)、过氧化值120、苯并(α)芘,黄曲霉素B1360、溶济残留量

广西民生中检联检测有限公司

2018/11/07

((购进日期))

4

GX1814213318

嘉里粮油(防城港)有限公司

广西防城港市七泊位作业区东南侧

扶绥县美羊羊学生食宿服务部

扶绥县

花生油

散装

/

酸价(KOH)、过氧化值120、苯并(α)芘,黄曲霉素B1360、溶济残留量

广西民生中检联检测有限公司

2018/11/07

((购进日期))

5

GX1814213319

中储粮油脂工业东莞有限公司

东莞市麻涌镇新沙港后工业园

扶绥县钟哥饮食店永宁路

扶绥县

食用调和油

预包装

/

酸价(KOH)、过氧化值120、苯并(α)芘,黄曲霉素B1360、溶济残留量

广西民生中检联检测有限公司

2018/10/10

(生产日期)

6

GX1814213320

广西扶绥米米家商贸有限公司

扶绥县新宁镇思贤路117号南面临街第三间

广西扶绥米米家商贸有限公司

扶绥县

自制糕点(纯蛋糕))

散装

/

糖精钠(以糖烤精计)、甜蜜素(以环已基氨基磺酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、诱惑红。

广西民生中检联检测有限公司

2018/11/07

(加工日期)

附件4

关于部分检验项目的说明

一、甜蜜素

甜蜜素,其化学名称为环己基氨基磺酸钠,是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的30-40倍。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中规定,白酒中不允许添加甜蜜素、糖精钠和安赛蜜等人工生产的甜味剂。

二、黄曲霉毒素B1

黄曲霉毒素B1是二氢呋喃氧杂萘邻酮的衍生物。黄曲霉毒素B1是已知的化学物质中致癌性最强的一种,它对人和若干动物都具有强烈的毒性,其毒性作用主要是对肝脏的损害。黄曲霉毒素B1污染的食物主要是花生、玉米、稻谷、小麦、花生油等粮油食品,且以南方高温、高湿地区受污染最为严重。《食用植物油卫生标准》(GB 2716-2005)中规定了花生油中黄曲霉毒素B1允许量为≤20μg/kg。

三、防腐剂

山梨酸及其它防腐剂是具有防腐作用的食品添加剂,根据食品安全国家标准和相关产品标准的规定,不允许超范围或超限量使用添加剂。

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